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煮干しを食べ続けると本当に背が伸びるの?煮干しの効用とは

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asjjuni0 / Pixabay

これを食べれば絶対に身長が伸びる、そのような魔法の食べ物はありません。しかし「身長が伸びることを大きく促してくれる」食材はあります。

それはカルシウム、タンパク質、ビタミン、鉄分、ミネラル分などを高いバランスで含んでいる食材です。これらの栄養素が組み合わさって健康的に成長を促していくことができるのです。

ここではそんな食材の代表として「煮干し」を紹介していきたいと思います。

そもそも煮干しとは

一般的に煮干しと言えばカタクチイワシからできるものを言いますが、マイワシ、ウルメイワシ、トビウオ、マアジなどを原料とすることもあります。

これらを80~100度でじっくりと煮込んで、その後太陽光などでしっかり乾燥させたものが煮干しです。そしてできた煮干しはまさに栄養素の宝庫です。

まずはタンパク質です。煮干しは全体の約70%ほどがタンパク質でできています。

これは牛肉や豚肉と比べてもそれほど劣るものではありません。タンパク質は筋肉や髪などの細胞を作る元になるほか、カルシウムと結びついて骨を生成する原料にもなります。

この良質なタンパク質を摂取できるのが一つ目の利点と言えます。

そしてカルシウムです。煮干しは100g中に2000mgという高い含有量でカルシウムを含んでいます。

これだけでも十分なのですが、煮干しにはビタミンDも含まれているためにそのカルシウムの吸収率をさらに向上させているのです。

ビタミンDは日光を浴びることで体内で生成することもできるのですが、これでは不足するために他から摂取することが必要となるのです。

ビタミンDはカルシウムとリンの吸収率を向上させるほか、血糖値を下げる働きもあります。

これらを考えると特に脂肪などの取り過ぎが考えられる人には肉よりも煮干しの方が向いているのかもしれません。

煮干しに含まれるEPA・DHA

EPAは体内で生成することができない成分です。オメガⅢ脂肪酸で血液中から中性脂肪を減少させ、悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やすという働きがあります。

そのため血流をスムーズに安定させて血栓予防、高血圧、動脈硬化、心筋梗塞、高脂血症、狭心症など多くの成人病を予防することができます。

DHAは青魚に多く含まれる成分です。こちらも血液をサラサラにする効果があり、様々な病気の予防になるほか、脳を活性化させる働きがあるのが特徴です。

この働きによって学習能力、記憶力が向上する効果をもたらしてくれるために学生にはありがたい成分となっているのです。

ただしこの成分は酸化して効果を失いやすい成分でもあるために、β-カロテンやビタミンCなどの抗酸化作用がある食品と同時に摂取するのが効果的と言えます。

煮干しに含まれるビタミンB2は余分な脂質を分解してエネルギーに変換することができます。

このエネルギーは運動などをするときに使用されるほかにも細胞が再生、修復されることにも使われるためにこれも成長に影響してきます。

豊富なミネラルやアミノ酸

成長期の子どもや女性に多くみられるのが貧血です。これは成長に伴って体が大きくなることに血液の造成が間に合っていないことや、女性特有の月経などで血液が不足することで起こります。

それを解消するには鉄分とミネラル分を摂取することが必要になります。煮干しに含まれる鉄分は含有量も優秀ですが、さらに吸収率も高いために非常に効果的です。

また、煮干しはカルシウムやタンパク質と結びついて骨を形成する「リン」を多く含んでいる食材です。

特にウルメイワシの煮干しには色々な食材の中でもトップクラスの含有量を誇っています。

この他にもカリウム、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガンといったミネラルを含んでいることが長所と言えます。その中でもマグネシウムや亜鉛はカルシウムと結びついて骨を生成することにも使われます。

骨を生成するのにはカルシウムだけではなく、これらのミネラル分が必要であることを覚えておきましょう。

そして疲労回復のために飲む健康ドリンクなどに含まれているタウリンですが、煮干しにはこのタウリンも含まれています。それも100g中に500mgとかなり多く含んでおり、肝機能の安定、疲労回復に役立ちます。

活発に行動する成長期の子どもにとってもタウリンは即効性があるために、すぐにエネルギーへと変換できることが利点になります。年配の人だけでなく子どもにとってもありがたい成分なのです。

必須アミノ酸の一種であるチロシンは精神の安定効果や集中力を高める効果があります。イライラしやすい思春期や集中力が必要となる成長期の子どもには武器となる成分と言えます。

煮干しの注意すべき点は?

良いことだらけの煮干しですが、注意しないといけないことは「食べ過ぎ」です。

乾燥させたものがおやつ代わりになるために気軽に食べることができる煮干しですが、少し塩分やプリン体が多いという短所もあります。

ある程度の量は問題ありませんが、食べ過ぎるとそれが高血圧などの原因になることもあります。

また、もともとは魚であるために長期間の保存には向いていません。傷みやすい食材であることを踏まえて、できれば短期間に食べきるようにしましょう。

カルシウム、タンパク質、鉄分、ミネラル分を多く含んでいる煮干しは手軽に摂取できる食品としては非常に優秀な食品です。

色々な料理に使用しやすいという長所もあります。よほど食べ過ぎない限りは体の成長の大きな助けとなってくれます。

当サイトおすすめの成長サプリ5選

アスミール

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商品名 アスミール
販売会社 株式会社イッティ
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1日あたりの費用 約68円/日(1日あたりの価格)
1回あたり 6g
タイプ 粉末タイプ(ココア味)
内容量 180g(1ヵ月分)
生産国 日本
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ポリカル

独自の特許健康素材「ポリカン」を配合した子供向け成長サプリメント。各種栄養成分の吸収力と形成力を徹底追求。『ハラールエキスポ2015』でもその安全性・有用性を表彰された製品。人工甘味料・砂糖類、添加物不使用。

商品名 ポリカル
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参考価格 9,980円(定期)※送料無料
1日あたりの費用 約130円(定期コース)
1回あたり 1日3粒
タイプ 錠剤タイプ
内容量 330㎎×90粒
生産国 日本
備考 3袋セットがお得(15%OFF)
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Dr.Senobiru

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商品名 Dr.Senobiru
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参考価格(税抜) 9800円(定期コース)
1日あたりの費用 327円
1回あたり 2包
タイプ 粉末タイプ(グレープフルーツ味)
内容量 60袋(約1か月分)
生産国 日本

 

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プラステンアップ

身長を伸ばしたい中学生・高校生にお勧めの成長応援サプリメント!成長に必要な栄養素「アルギニン」・「スピルリナ」・「カルシウム」・「αGPC」を配合し、成長期後半をサポート。レモン味ですっきりと飲みやすく、スプーン一杯で必要な栄養素を補えるので、続けやすい仕様になっております。

商品名 プラステンアップ
販売会社 サンテミナ株式会社
種類 成長期応援サプリ(身長サプリ)
参考価格(税抜) 1,980円 ※送料無料
1日あたりの費用 63円(定期コース)
1回あたり 8g
タイプ 粉末タイプ(レモン味)
内容量 1袋240g(約1ヵ月分)
生産国 日本
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贅沢のびるんるん

タブレットタイプの成長応援食品。噛んだりなめたりして服用できます。特定原材料(アレルギー物質)27品目不使用なので、アレルギーでお悩みの家庭にお勧めです!毎日続けやすいココア味。初回モニター価格990円。

商品名 贅沢のびるんるん
販売会社 株式会社Slim9
種類 成長期応援食品
参考価格(税抜) 990円(モニター価格)
1日あたりの費用 33円(モニター価格)
1回あたり 1日3粒
タイプ タブレットタイプ(ココア味)
内容量 90粒(30日分)
生産国 日本
備考 特定原材料(アレルギー物質)27品目不使用 2回目以降は19.1%OFFの3,480円
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